Kerupuk Udang Oleh-Oleh Khas dari Indramayu

Seperti namanya kerupuk udang Indramayu memang berasal dari Kota Indramayu, salah satu kota kabupaten di provinsi Jawa Barat yang berdekatan dengan Cirebon.

Apabila Anda sedang berpergian ke kota Indramayu, tidak lengkap rasanya bila tidak membeli kerupuk udang Indramayu. Rasanya yang gurih, renyah dan khas membuat setiap orang ketagihan untuk selalu menikmatinya.

kerupuk udangTidak hanya harga murah dan rasanya yang lezat saja yang membuat kerupuk udang ini sangat digandrungi sebagian besar masyarakat. Makanan ini ternyata juga mempunyai kandungan gizi serta zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Kerupuk Udang Indramayu mengandung energi sebesar 17 kilokalori, protein 0,7 gram, karbohidrat 2,6 gram, lemak 1,5 gram, kalsium 14,9 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 0,06 miligram. Selain itu di dalam Kerupuk Udang juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,01 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 5 gram Kerupuk Udang, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Salah satu pabrik pembuatan kerupuk udang dan kerupuk kulit ikan terbesar di Indramayu adalah Indrasari. Anda juga bisa menjadi distributor kerupuk udang di kota Anda. Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke kota Indramayu, cukup telepon saja Bapak Susyomo di nomor HP 087717777036. Sebagai distributor kerupuk kami siap untuk memasok berapapun jumlahnya kepada Anda.

Peluang usaha kerupuk 2015 masih sangat menggiurkan. Coba saja lihat disekitar Anda banyak orang yang mengkonsumsi kerupuk setiap harinya, mungkin juga Anda sendiri. Seperti dilansir dari harian online kontan.co.id dengan judul “Sentra kerupuk Indramayu: Pengusaha kerupuknya bisa beromzet ratusan juta”. Kini Andapun juga bisa seperti mereka tanpa harus memiliki pabrik pembuatan kerupuk sendiri. Daerah serta target pasar yang mudah membuat usaha kerupuk Indramayu ini bisa dijadikan potensi bisnis yang besar. Hingga akhirnya setiap orang nanti bisa menikmati camilan khas Indramayu ini.

Siapkah Anda untuk menjadi pengusaha kerupuk sukses selanjutnya?

Proses Pembuatan Kerupuk Mentah Hingga Matang dan Siap Dijual

Kerupuk.net – Kali ini kita akan membahas tentang proses pembuatan kerupuk, dari kerupuk mentah hingga menjadi kerupuk matang siap untuk dijual. Setiap makanan sebelum siap untuk dijual tentu saja harus melalui beberapa proses pengolahan terlebih dahulu, seperti dari pengumpulan bahan-bahan, pengolahan, hingga menjadi suatu produk makanan yang bernilai ekonomi.

Seperti halnya di dalam proses pembuatan kerupuk pertama-tama kita harus mengumpulkan bahan-bahannya terlebih dahulu seperti, tepung tapioka, bumbu-bumbu yang terdiri dari bawang putih, garam, minyak ikan, dll. Semua bahan tersebut dicampur menjadi sebuah adonan yang siap untuk dijadikan menjadi kerupuk mentah.

kerupuk kulit ikan mentah

Setelah semua adonan tercampur rata, langkah selanjutnya adalah membuat kerupuk, bisa dicetak, dipotong-potong maupun dengan cara yang lain tergantung dari jenis kerupuknya. Jika membuat kerupuk kulit ikan tentu tidak perlu untuk dicetak karena sudah terbentuk dengan sendirinya, lain halnya untuk membuat kerupuk udang, setelah adonan jadi maka selanjutnya dipotong-potong tipis sesuai selera.

Langkah selanjutnya apabila sudah menjadi kerupuk mentah maka harus dijemur dulu di bawah sinar matahari langsung. Hal tersebut untuk membuat kerupuk mentah tadi menjadi kering dan hilang kandungan airnya sebelum digoreng.

Anda bisa melihat secara langsung proses pembuatan kerupuk di pabrik Bapak Susyomo yang terletak di Desa Sudimampir RT 2/RW 3 Blok Ngor Balongan, Kabupaten Indramayu, Jawa Barat. Setiap hari berkuintal-kuintal bahan yang siap diproduksi menjadi kerupuk udang, kerupuk ikan, kerupuk kulit ikan, dan kerupuk lainnya. bapak Susmoyo juga melayani pembelian partai besar ke seluruh Indonesia, Anda bisa membeli kerupuk mentah secara grosir untuk diolah sendiri maupun dalam keadaan matang siap untuk dijual.

Jika Anda saat ini sedang mencari grosir kerupuk mentah/matang bisa segera menghubungi beliau. Bapak Susmoyo akan dengan senang hati melayani Anda. Anda juga bisa bertanya-tanya terlebih dahulu mengenai bisnis kerupuk ini dan kerupuk udang mentah atau matang siap dikirim ke alamat Anda, berapapun jumlahnya.

Kerupuk Kulit Ikan, Potensi Bisnis Menggiurkan

Di negara kita Indonesia sangat banyak sekali mempunyai camilan ringan yang murah meriah, diantaranya adalah kerupuk. Dan salah satu dari berbagai macam jenis kerupuk yang banyak beredar adalah kerupuk udang dan kerupuk kulit ikan atau ada juga yang menyebutnya dengan nama rambak kulit ikan. Memang rambak atau kerupuk kulit ikan bukanlah yang paling populer di kalangan masyarakat. Namun rasa kerupuk kulit ikan yang asin dan gurih membuat banyak orang menyukainya. Terlebih untuk tambahan lauk makan siang ataupun makan malam. Rasanya yang khas akan mebuat makan menjadi tambah berselera.

kerupuk kulit ikan

Seperti namanya, kerupuk kulit ikan terbuat dari kulit ikan. Hampir semua jenis kulit ikan bisa dimanfaatkan sebagai bahan membuat kerupuk ini. Namun karena biasanya bahan untuk pembuatan kerupuk kulit ikan didapatkan dari limbah pengolahan ikan, maka hanya ikan-ikan yang dianggap bernilai ekonomi tinggi seperti ikan tengiri, ikan tuna, ikan kakap merah, pari, hiu, lele, bandeng, serta belut yang banyak digunakan.

Meskipun bahan didapatkan dari limbah pengolahan ikan, ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar hasilnya menjadi kerupuk kulit ikan yang baik serta berkualitas. Syarat-syarat yang harus terpenuhi antara lain kulit ikan mesih segar dan bersifat liat/ tidak gampang sobek, ketebalan antara 0,5 mm, kuat dan tidak gampang hancur. Oleh sebab itu biasanya bahan-bahan yang berkualitras seperti itu bisa didapatkan dari ikan yang berukuran besar.

Proses Produksi Pengolahan Kerupuk Kulit Ikan

Proses produksi untuk mengolah kerupuk ikan kebanyakan masih dilakukan secara tradisional, meskipun tetap dibantu dengan beberapa mesin untuk memudahkan dan mempercepat pengerjaan, seperti mesin pengering misalnya atau mesin untuk membuat kemasan sebelum didistribusikan.

Meskipun kerupuk kulit ikan ini sangat murah, tapi potensi bisnisnya luar biasa. Disamping ringan dalam permodalan, untuk proses pendistribusian serta penjualannya juga sangat mudah. Anda tidak perlu repot untuk membuat sendiri, Anda bisa mamanfaatkan atau kerjasama dengan pabrik yang memproduksi kerupuk kulit ikan tersebut. Jika Anda sedang mencari grosir kerupuk kulit ikan atau tertarik untuk ikut memasarkan kerupuk kulit ikan bisa menghubungi kami.

Kerupuk Udang, Murah, Lezat, dan Bergizi

Kerupuk udang adalah makanan ringan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk halus dan diberi bumbu rempah serta penambah rasa. Biasanya udang yang digunakan adalah udang yang berukuran kecil, atau biasa disebut dengan udang rebon yang ditumbuk hingga halus. Adonan mentah ini kemudian dikukus, setelah matang dan kenyal kemudian diiris tipis-tipis, setelah itu dijemur hingga kering. Pengeringan dengan terik matahari biasanya sekitar 2-3 hari. Kerupuk mentah yang kering ini siap digoreng kapan saja agar bisa menjadi kerupuk yang siap dihidangkan.

kerupuk udang

Kerupuk udang sangat mudah kita temui di warung makan hingga supermarket. Dengan harga yang sangat terjangkau serta rasanya yang lezat menjadikan kerupuk udang ini sangat digemari oleh kebanyakan masyarakat Indonesia, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.

Kandungan Gizi Pada Kerupuk Udang

Tidak hanya harga murah dan rasanya yang lezat saja yang membuat kerupuk udang ini sangat digandrungi sebagian besar masyarakat Indonesia. Makanan ini ternyata juga mempunyai kandungan gizi serta zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Kerupuk Udang mengandung energi sebesar 17 kilokalori, protein 0,7 gram, karbohidrat 2,6 gram, lemak 1,5 gram, kalsium 14,9 miligram, fosfor 0 miligram, dan zat besi 0,06 miligram. Selain itu di dalam Kerupuk Udang juga terkandung vitamin A sebanyak 0 IU, vitamin B1 0,01 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 5 gram Kerupuk Udang, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 100 %.

Jadi kesimpulannya, untuk menjadi sehat itu ternyata tidak mahal. Hanya dengan mengkonsumsi kerupuk udang saja beberapa kebutuhan gizi serta zat lain untuk tubuh bisa terpenuhi. Kerupuk udang bisa didapatkan dengan mudah dan murahdi sekitar kita.

Sudah pernahkan Anda mencoba makan kerupuk udang?

Grosir Kerupuk udang, kerupuk ikan dan Kerupuk kulit ikan Indramayu, Cirebon

Kami adalah grosir kerupuk udang, kerupuk ikan dan kerupuk kulit ikan mentah siap goreng khas Indramayu Jawa Barat,  menerima pesanan dalam jumlah banyak untuk toko, rumah makan,

Untuk pemesanan silahkan hubungi :

Bapak Susyomo 

Sms / telp : 087717777036

Desa Sudimampir RT 2 RW 2 Blok Ngor Balongan

Kabupaten Indramayu Jawa Barat